 Thema: [Kuchen] Kaffeekuchen 'Oriental' |
Hajja
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- 150 g Pistazien, gehackt
- 150 g Mandeln, gehackt
- 200 g Espressoschokolade (z.B. von Ritter Sport)
- 150 ml starker Kaffee (z.B. Mokka)
- 200 g Butter
- 250 g brauner Rohrzucker
- 400 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 5 Eier
- 1/2 TL. Kardamom, gemahlen
- 1 TL. Zimt, gemahlen
- 1 TL. Rosenwasser
- 1 Prise Salz
Die Schokolade grob hacken.
Butter mit Zucker, den Gewürzen und dem Salz schaumig rühren.
Nach und nach Kaffee, Eier und Rosenwasser dazuschlagen.
Mehl und Backpulver dazu rühren.
Die Mandeln, Pistazien und die gehackte Schokolade unterheben.
Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei ca 180 °C für etwa 75 Min. backen.
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| Thema: [Weihnachten] Weihnachtsmänner |
Hajja
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| Thema: [Weihnachten] goldener Stern |
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| Thema: Wie man ein Wasserzeichen erstellt |
Hajja
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Als erstes suchen wir uns das Bild, das mit einem Wasserzeichen versehen werden soll, und öffnen es in Photoshop.
Als nächstes erstellen wir entweder via Umschalt-Strg-N, ODER über den Reiter Ebene - Neu - Ebene ODER, am einfachsten und schnellsten, im Navigator eine neue Ebene.
(Was der Navigator ist, und wo dort neue Ebenen mit einem einzigen Klick erstellt werden, seht ihr auf dem Bild unten)
Ab jetzt gibt es mehrere Möglichkeiten, die einfachste ist das 'Pinsel-Wasserzeichen'
Ihr habt 'euer Zeichen' schon als Pinsel (Brush) gespeichert?
Dann geht es sehr einfach.
Sucht eure Pinselspitze (bei mir ist es die Schlange) und wählt sowohl die Größe, als auch die Position so aus, wie ihr möchtet.
Die Deckkraft und der Fluss des Pinsels liegen bei 100 %, die Farbe bleibt euch überlassen.
Nun nehmen wir uns das Navigator-Feld vor.
Die Deckkraft bleibt auf 100 %, die Fläche allerdings setzen wir auf Null!
Nicht erschrecken, euer Zeichen ist noch da, wenn auch unsichtbar.
Doppelklickt jetzt eure 'Zeichen'-Ebene ODER geht über den Reiter Ebene - Ebenenstil - Fülloptionen.
In beiden Fällen wird sich ein neues Fenster öffnen.
Nun könnt ihr munter herumprobieren, ob ihr z.B. einen Schlagschatten wollt, oder nicht, ob euer Zeichen noch ein Muster erhalten soll, oder nicht... kurz gesagt, eurer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
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| Thema: [Stock] Tulpen |
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| Thema: [Lamm] orientalische Schäferspieße |
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- 1 kg Lammhack (oder anderes Hackfleisch)
- 2 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Koriandersamen
- 2 TL Sumach
- 1 Spalte Knoblauch
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Bund Korianderblätter
- 2 rote Paprikaschoten
- 2 (mittelgroße) Zucchini
- 1 - 2 rote Zwiebeln
- 1 Aubergine
- 1 Zitrone unbehandelt
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl
- Schaschlikspieße
Hackfleisch
Den Kreuzkümmel und die Koriandersamen in einer Pfanne rösten, dann den Sumach dazu und alles zusammen mörsern.
Den Knoblauch fein, die Petersilien- und Korianderblätter grob hacken.
Das Lammhack mit den Gewürzen mischen, ein wenig geriebene Zitronenschale und einen Spritzer Zitronensaft dazu, alles gut vermischen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Spieße
Die Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Aubergine in grobe Stücke schneiden.
Aus dem Lammhack 'Bällchen' formen.
Alles im Wechsel auf die Spieße stecken und das Hack noch einmal festdrücken.
Über die Spieße Olivenöl träufeln und die Spieße grillen.
Dazu passt frisches Fladenbrot oder Baguette, als 'Dreingabe' Salat.
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| Thema: [Stock] Korallen |
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| Thema: [brush] Shells - Brushes |
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| Thema: [Halloween] Hangman |
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| Thema: [Halloween] Grabsteine |
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| Thema: [Stock] Muscheln Part II |
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| Thema: [Stock] Blankwaffen |
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| Thema: [Stock] Schädel |
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| Thema: [Stock] Pitaya |
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| Thema: [Weihnachten] Weihnachtsstern (Pflanze) |
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| Thema: [brush] Dino-Brushes |
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| Thema: [Stock] Dinosaurier |
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| Thema: [Valentinstag] Herz |
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| Thema: Warum die Sterne manchmal zu tanzen scheinen |
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Die Frage 'warum scheinen die Sterne manchmal am Nachthimmel zu tanzen?' wurde einem meiner Chars in einem mittelalterlichen RPG gestellt, in dem ich einen Araber spielte.
Das war meine Antwort:
Früher, als die Welt noch mehr als jung war, lebten Mond und Sonne zusammen, sie waren ein Paar und nie zuvor und nie wieder danach gab es ein schöneres.
Die Nacht verliebte sich in den Mond und neidete dem Paar das Glück, zumal Tag von Nacht nichts wissen wollte so ersann Nacht einen Plan Mond von Sonne wegzulocken, in ihr eigenes Reich zu holen.
Nun, Mond war arglos und Nacht war schön, so ganz anders als Sonne; er ging also mit ihr als sie sagte sie wolle ihm etwas zeigen, dass er bisher nie erblickte.
Und tatsächlich zeigte sie ihm vieles was er vorher nie kannte und die Welt fand es gar nicht mal so schlecht dass Mond und Sonne nun getrennter Wege gingen. Zum ersten Mal lernte die Welt Schlaf und Wachsein kennen, sowie all die Zyklen des Lebens die erst möglich wurden da Sonne und Mond getrennte Wege gingen.
Sonne tröstete sich unterdessen mit Tag und auch sie fand es nicht so übel, allerdings wollte sie Mond ein letztes Mal sehen, sie bestand darauf und Nacht blieb nichts anderes übrig als zuzustimmen.
Und so trafen sich Mond und Sonne, und als Mond wieder bei Nacht war erzählte er nicht viel über jenes Treffen.
Doch das musste er auch nicht, denn bald schon brachte Sonne ihre gemeinsamen Kinder zur Welt, Morgen- und Abendrot - und Mond musste gestehen dass er hin und wieder zu Sonne gehen würde, immer wenn die Sonne sich verfinstert ist er dort...
Aber zurück zu Nacht. Sie war traurig als der Geliebte ging um bei einer anderen zu liegen und noch trauriger als sie hörte dass er immer wieder mal gehen würde, ihre Tränen darüber fielen auf ihr dunkles Gewand und schmückten es mit Silber...
Es sind also nicht die Sterne selbst die tanzen, Nacht ist es die tanzt um ihrem Geliebten zu gefallen...
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| Thema: [brush - Weihnachten] 20 Sterne |
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